¿Qué y cómo es comer para un yogui?

La verdad es que lo que se entiende como “hacer yoga”, la parte física, no es más que el primer paso en ese viaje para conectarte con tu esencia divina y la comida te ayuda a acercarte un poco más.

¿Cómo es comer para un yogui?

1. Simple. Cocinada y manipulada lo menos posible para que mantenga todos sus nutrientes. Además ahorrarás tiempo y la digerirás mejor.

2. Básicamente vegetariana. Los alimentos esenciales son frutas, verduras, cereales, legumbres y lácteos. Siendo mediterránea es algo que he mamado desde pequeña.

3. Libre de haber causado sufrimiento a cualquier ser vivo. De esa manera, esos alimentos nutren el cuerpo, limpian la mente y satisfacen tu alma. Con lo anterior no quiero decir que te hagas vegano, sólo que consideres que puede ser una opción en un futuro.

4. Fresca y cultivada de la manera más natural posible. En la comida se ve el impacto de cómo ha sido cultivada, manipulada, envasada, transportada, cocinada y servida.

​¿Qué significa comer para un yogui?

El yoga te ayuda a conectar con la idea de que la comida nutre tu cuerpo, mente y alma. Esta es una creencia que en la mayoría de los programas nutricionales no se sigue y por ello fracasan.

La comida como medicina

Comer para un yogui es como una medicina. La medicina no es lo que ponemos en nuestro cuerpo cuando enfermamos. Debemos seleccionar cuidadosamente lo que ponemos en nuestro cuerpo para que nos traiga el equilibrio que cada uno necesita.

En Ayurveda hay una alimentación especial para cada dosha. Significa que lo que es bueno para ti no tiene porque ser bueno para tu vecino.

Debemos alimentarnos para estar fuertes. Cuando el cuerpo está en equilibrio, fuerte, cuando elimina toxinas, cuando tiene un ambiente positivo, activa su capacidad natural de sanación.

La enfermedad se manifiesta porque hay un bloqueo en nuestros cuerpos sutiles (nadis, chakras, mente, emociones), o porque no se han eliminado toxinas adecuadamente.